La Petite Falaise - Café Restaurant Terrasse
Vins de la Petite Falaise - Veytaux
Vins - La Petite Falaise - Veytaux
PaulTurian - L:a Petite Falaise

Paul-Aimé
Turrian

Mesdames, Messieurs,

Soyez les bienvenus  à « La Petite Falaise » !

Passionné de gastronomie et de vin, j’ai fait de mon premier penchant mon métier.  En 1979, je suis devenu avec mon épouse Anne-Marie propriétaire de l’Hôtel – Restaurant « de l’Aigle » à Villeneuve (VD). Dans la grande cave  de ce bâtiment du XVI  siècle,  j’ai constitué un cellier destiné uniquement à la conservation des vins.  Cellui-ci m’a permis de donner libre à ma deuxième passion,
et d’approfondir mes connaissances œnologiques.

A la fermeture du « Restaurant de l’Aigle » en novembre 2012, j’ai déménagé ma collection de plus de 6'000 bouteilles.  Aujourd’hui,  une sélection de ces vins est disponible à  « La Petite Falaise », composée de provenance de :  Suisse, France, Espagne, Argentine, Chili et Italie.

J’attache beaucoup d’importance à l’indépendance de votre jugement, et je me réjouis de pouvoir en converser avec vous.  Le vin reste avant tout un bonheur, en
prenant le temps de faire peu à peu connaissance avec le vin, afin de percevoir  ses multiples facettes. Je suis à votre disposition pour tout renseignement complémentaire.

Je vous souhaite un agréable moment à « La Petite Falaise » - à votre santé !

Paul-Aimé Turrian

FR - D - ENG  Langues
La Petite Falaise - Veytaux
Hôtel - Restaurant de l'Aigle - Villeneuve

Nouvelle CARTE - 2017
concoctée par nos chefs
 Paul-Aimé et Daniel

Ouvert du mardi au samedi:  de 11h30 à 14h30  et de 18h30  à 22h30
Dimanche de 11h30 à 15h00  Fermé dimanche soir et lundi toute la journée
Closed Sunday night and Monday all day

Vins blancs (Suisse) - La Petite Falasie
Vins rouges (Suisse) - La Petite Falaise
Vins rosés (Suisse) - La Petite Falaise

La Petite Falaise
Café - Restaurant - Terrasse
Avenue de Chillon 26
1820 Veytaux (Switzerland)

0041 21 961 38 02

info@lafalaise-villeneuve.ch